Buffet
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Plus convivial qu’un repas servi à l’assiette, le buffet est un excellent moyen pour que vos invités socialisent. Un buffet crée toujours une ambiance familiale et conviviale. Très varié, il y en a pour tous les goûts. La Fertoise s’occupe de tout et est aux petits soins : l’équipe se déplace sur le lieu de votre événement et dresse le buffet selon vos exigences.

L’avantage du buffet est que chacun peut choisir ce qu’il lui plait dans la quantité qui lui convient. Végétariens, poisson, viandes succulentes, douceurs sucrées… Tout y est !

Le buffet : une valeur sûre

Le buffet est toujours une formule gagnante qui comporte de nombreux avantages pour toutes les occasions : mariage, baptême, événement professionnel, crémaillère ou fêtes familiales etc. Il vous permet d’offrir un large choix de plats pour que vos invités choisissent ce qu’ils aiment, et dans les quantités qui leur conviennent. Et pensez-y : un buffet de traiteur est habituellement plus économique que toute autre formule de repas.

Buffet froid ou chaud

La Fertoise propose des buffets chauds ou froids pour varier les plaisirs. Souvent plus abordable, le buffet froid est pratique car ne nécessitant pas l’installation d’équipements. Vous aurez le choix parmi des mises en bouche en tous genres, de la charcuterie, des salades, des bouchées salées, des sandwichs, des brochettes variées, des fromages et des légumes, sans oublier les desserts.

Le buffet chaud est tout autant savoureux. Avec la Fertoise on y retrouve les meilleures recettes traditionnelles françaises mais aussi du poisson, des viandes ou de la volaille, avec un assortiment d’accompagnements tels que des salades, pâtes, légumes etc.

Froid ou chaud, les buffets signés la Fertoise offrent des plats diversifiés et savoureux qui sauront ravir les papilles et qui seront adaptés à toutes les exigences.